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Ail – Allium sativum – Origine Asie

Terreur des vampires et des microbes, flatteur de palais et complice des ardeurs amoureuses,
l’ail est à la fois un puissant antibiotique naturel, un condiment d’exception et un aphrodisiaque reconnu.

C’est pourquoi ce bulbe joufflu a toujours tenu une place de choix dans la cuisine et la pharmacie familiale.

L’ail n’a vraiment qu’un seul défaut : il faut le consommer à deux sinon il vous gâte l’haleine.

Toutefois il existe des parades efficaces du grain de café, d’anis ou de cardamomes,
croquées après consommation, des feuilles de menthe fraîche à celles d’eucalyptus,
ruminées avec application…

Quant à ceux qui ne peuvent pas le sentir ou qui ne le digèrent pas (même en ôtant le germe),
ils peuvent tout de même bénéficier des vertus innombrables de l’ail sous forme de cures de gélules.

Parties utilisées : Bulbe (ou tête) formé de gousses ou bubilles de la famille des liliacées,
on surnomme l’ail aussi plante de longévité, bulbe du cœur.

Principes actifs vitamines A B1 B2 C, acides aminés, silice, acilline, phosphore, iode, souffre, zinc,
potassium, fer, magnésium, cuivre, carotène aux vertus curatives antibactérienne,
antibiotique, antipoison, antirhumatismale, anticarcinogène, hypotensive, anti thrombotique,
stimulante, aphrodisiaque, vermifuge et qui soigne l’acné, bouton, affection des voies digestives,
bronchite, asthme, rhumatismes, empoisonnement alimentaire,
goutte, migraines, hémorroïdes et tabagisme.

En décoction contre les affections pulmonaires en faisant bouillir 10 g d’ail dans deux tasses de lait.

Filtrez et buvez le matin à jeun.

En vin thérapeutique pour réveiller les ardeurs amoureuses en macérant dans une tasse de vin rouge,
pendant une heure 3 gousses d’ail hachées mêlées à un peu de coriandre frais.

En suppositoire,
pour calmer les hémorroïdes faites un suppositoire avec une gousse d’ail pelée enduite d’huile d’amande douce.

En friction pour tous les problèmes de peau en frottant directement avec des gousses d’ail coupées en deux.

En massage pour les refroidissements en massant la plante des pieds avec une gousse d’ail coupée en deux.